Walleye cozido crocante

Name: walleye cozido crocante
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ovos; 1 colher de sopa de água; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo migalhas de pão seco; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo flocos de batata puré instantâneo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado; 1 colher de chá de sal temperado; 4 (113 gramas) filetes walleye

Peixe empanado crocante sem fritar! Meu marido só gosta de peixe frito, e ele adora isso.Sinta-se livre para usar seus temperos favoritos.Você também pode usar tilápia ou outros filés de peixe branco.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 230 graus (230 C). Unte uma assadeira.
Bata os ovos e a água juntos em uma tigela até ficar homogêneo; reserve.Combine as migalhas de pão, flocos de batata e queijo parmesão em uma tigela separada com o sal temperado até misturar uniformemente.Dip os filés walleye no ovo batido, em seguida, pressione na mistura de migalhas de pão.Coloque sobre a assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que o peixe fique opaco no centro e lasque facilmente com um garfo, 15 a 20 minutos.