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Wakame algas e quiabo sunomono
 
 
6 PorçõesPTM17 min

Wakame algas e quiabo sunomono


No Japão sunomono é frequentemente consumido como parte de refeições japonesas em diferentes variações.Okra tornou-se popular no Japão no final do século 20 e antes disso era quase nunca visto ou comido.Agora, você vê quiabo em muitas receitas no Japão.Wakame algas é muitas vezes usado em sopas de miso, juntamente com pedaços de tofu e pode ser comprado em sacos ou sacos refrigerados.Minha receita original indicou 40 gramas de wakame, mas eu já decidi mudar isso para refletir menos wakame na receita.Se você gosta de wakame para dominar este gosto, por favor, use maior quantidade.

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preparação

  1. Mergulhe o wakame na água até que o suave e o sal sejam removidos. Arremate e corte em pedaços pequenos (cerca de 2 a 2,5 centímetros por 2 a 2,5 centímetros). Normalmente, faço isso com tesoura.
  2. Com um pouco de sal, esfregue o quiabo para remover a imprecisão.Quilóforo Cook por cerca de 1 - 2 minutos em água quente.Escolha em água gelada para esfriar rapidamente.O quiabo picado em fatias de 2/3 centímetros.
  3. Combine açúcar, molho de soja, vinagre de arroz, água e sal em uma tigela pequena. Coloque wakame, quiabo e gengibre na tigela e misture bem.Chill antes de servir.
  4. Melhor servido imediatamente ou dentro de 6 horas.



Adorei

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