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Waffles de vovó sourdough
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Ingredientes
preparação
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Misture os três primeiros ingredientes (farinha, leite seco, água quente) juntos bem.Em seguida, adicione o acionador de massa sough.Cubra com toalha de cozinha e mantenha quente.Deixe a mistura sentar durante a noite.
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De manhã, retire uma xícara de waffle mix e guarde em um recipiente coberto na geladeira (esta é a entrada para a próxima vez).
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Em seguida, adicione:
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4 ovos - coloque jugos em e afofar os brancos para picos moles, dobre os brancos no passado, se você quiser waffles mais fofos.Você pode jogar o ovo inteiro se estiver com pressa.
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2 colheres de chá de sal.
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2 colheres de chá de bicarbonato de sódio.
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2 colheres de sopa de açúcar.
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Óleo de 80 litros.
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Misture bem.
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Pronto para derramar em ferro quente waffle.
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