Waffles de raio de sol

Name: waffles de raio de sol
Total time: 25 min
Yield: 12 Eggo-sized waffles, 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo farinha peneirada; 4 colheres de chá de fermento duplo; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de açúcar; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga, derretida; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; 4 ovos separados; 1 colher de chá de baunilha

Eu comprei um ferro de waffle de Sunbeam de 1950 trabalhando (203 centímetro quadrado de waffle!) Em uma venda de propriedade e achei a inserção original com a receita online.A adição de baunilha faz estes waffles perfeitos.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo farinha peneirada
4 colheres de chá de fermento duplo
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de açúcar

Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga, derretida
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite
4 ovos separados
1 colher de chá de baunilha

preparação

Bata as claras até ficarem firmes e reserve.
Bata as gemas por um minuto; adicione leite e baunilha e bata por mais um minuto.
Adicione os ingredientes secos peneirados e bata apenas até misturar.Despeje a manteiga derretida e esfriada até que esteja completamente misturada.
Dobre em claras de ovo.
Despeje 397 gramas de massa no centro das grades.
Cozinhe até dourar.