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Debbie Amador
Vol-au-vents de frango
Eu usei esta receita pela primeira vez como um prato principal para dois no Dia dos Namorados.Foi-me dado por um amigo da família.Você também pode usar um pacote de 6 ou 12 mini-au-vents-vents como aperitivos.Depois então eu os fiz novamente e eu não tinha estragão, então usei sálvia. Então, eu acho que você pode colocar sua especiaria favorita em vez do estragão, pois o sábio funcionou bem. Eu não tinha creme, então eu usei cream cheese. Eu tinha uma pergunta sobre vol- Em casos de au-vent e depois de pesquisar em muitas páginas da web e até mesmo postar uma pergunta no fórum.Eu descobri que os casos de vol-au-vent são a mesma coisa como conchas de massa folhada.Então, se você estiver usando conchas de massa folhada, siga o instruções na embalagem.Como na Austrália, as caixas vol-au-vent vêm na prateleira (pré-cozidas, prontas para usar) e não no congelador.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 180oc.
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Refogue o alho, cebolinha, estragão e seasoings na manteiga por 2 minutos.
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Reduza o fogo, acrescente o frango fatiado e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos.
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Adicione o vinho e o creme e deixe ferver.
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Misture a farinha de milho com água, adicione ao frango e mexa até engrossar.
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Colher nos casos vol-au-vent
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Aqueça no forno por 5 minutos.
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Sirva quente.
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