Arroz na gallinha

Name: arroz na gallinha
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tomates, dados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola amarela, em cubos; Caldo de galinha de 1/4 litro; 4 coxas de frango desossadas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz basmati, cozido; 1/2 colher de chá de alho em pó; 20 folhas de manjericão (picadas); 1/2 colher de chá de páprica; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão laranja, em cubos; Feijão preto 340 gramas, enlatado; 3 colheres de sopa de suco de limão; 170 gramas pimentas verdes suaves enlatadas; 1 filé grande de tilápia

Ingredientes

3 tomates, dados
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola amarela, em cubos
Caldo de galinha de 1/4 litro
4 coxas de frango desossadas
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz basmati, cozido
1/2 colher de chá de alho em pó
20 folhas de manjericão (picadas)

1/2 colher de chá de páprica
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão laranja, em cubos
Feijão preto 340 gramas, enlatado
3 colheres de sopa de suco de limão
170 gramas pimentas verdes suaves enlatadas
1 filé grande de tilápia

preparação

Em uma frigideira grande, frite a cebola até ficar transparente.
Adicione tomates, caldo de galinha e coxas de frango.
Cubra e cozinhe em fogo médio por 10 minutos.
Junte o alho em pó, as folhas de manjericão e a páprica.
Adicione o pimentão, feijão, suco de limão e pimenta verde, em seguida, deixe ferver em média-baixa durante quarenta minutos.
Pique a tilápia em pedaços pequenos e adicione a tilápia ao pote.
Cozinhe por dez minutos, depois coloque sobre o arroz.
Sirva quente.