Frango dourado de cinco especiarias

Name: frango dourado de cinco especiarias
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: 8 coxinhas de frango, pele; 8 coxinhas de frango, pele; 4 colheres de sopa de óleo de amendoim; 6 dentes de alho finamente picados; pedaço de comprimento do dedo gengibre fresco, ralado; 4 colheres de sopa de vinho de arroz shaohsing ou 4 colheres de sopa de xerez seco; 4 colheres de sopa de molho de soja leve; 4 colheres de sopa de mel claro; 4 colheres de chá de cinco especiarias em pó

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Ingredientes

8 coxinhas de frango, pele
8 coxinhas de frango, pele
4 colheres de sopa de óleo de amendoim
6 dentes de alho finamente picados
Pedaço de comprimento do dedo gengibre fresco, ralado

4 colheres de sopa de vinho de arroz shaohsing ou 4 colheres de sopa de xerez seco
4 colheres de sopa de molho de soja leve
4 colheres de sopa de mel claro
4 colheres de chá de cinco especiarias em pó

preparação

Misture os ingredientes da marinada.
Coloque o frango em um prato, em seguida, despeje sobre a marinada, misturando para revesti-lo.
Cubra e depois relaxe por pelo menos 20 minutos ou até 24 horas se tiver tempo.
Aqueça o forno a 180/160/Gas 4. Levante o frango para fora da marinada em uma assadeira (eu recomendo que você o alinhe com papel alumínio). Passe por 40 minutos, em seguida, despeje sobre a marinada restante e cozinhe por mais 30 minutos até dourar e pegajoso.