Versão tsr da receita de balas finas de escoteira por todd wilbur

Name: versão tsr da receita de balas finas de escoteira por todd wilbur
Cook time: 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (517 gramas) pacote de bolo fudge mix; 6 colheres de sopa de encurtamento; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo farinha de bolo, medida em seguida peneirada; 1 ovo; 3 colheres de sopa de água; spray de cozinha antiaderente; 3 (340 gramas) sacos de chocolate semi-doce; Extrato de hortelã-pimenta 3/4 colher de chá; 6 colheres de sopa de encurtamento

Ingredientes

preparação

Combine os ingredientes do biscoito em uma tigela grande, adicionando a água um pouco de cada vez até que a massa se forme.
Cubra e relaxe por 2 horas.
Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Em uma superfície levemente enfarinhada, estenda uma porção da massa para pouco menos de 2,5 de um centímetro de espessura.
Para cortar, use uma tampa de um recipiente de especiarias com um diâmetro de centímetro.
Arrume a massa cortada em uma assadeira que é pulverizada com uma camada leve de spray antiaderente.
Asse por 10 minutos.
Retire as bolachas do forno e deixe esfriar completamente.
Combine as gotas de chocolate com o extrato de hortelã-pimenta e encurte em uma vasilha de vidro ou cerâmica de microondas.
Aqueça a potência de 50% por 2 minutos, mexa delicadamente e aqueça por mais um minuto.
Mexa mais uma vez, e se o chocolate não tiver uma consistência lisa, continue a zap no microondas em intervalos de 30 segundos até ficar homogêneo.
Use um garfo para mergulhar cada bolacha no chocolate, bata no garfo na borda da tigela para que o excesso de chocolate saia e coloque os biscoitos lado a lado em uma assadeira forrada de papel de cera.
Refrigerar até ficar firme.