Polvorones (bolos de casamento mexicanos)

Name: polvorones (bolos de casamento mexicanos)
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 0
Ingredients: Uma xícara com uma capacidade de 130 ml contendo gordura vegetal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga (não use margarina); açúcar em pó, a gosto; 2 gemas grandes, apenas; 2 laranjas, raspas de; 2 laranjas, raspas de; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo; açúcar em pó, a gosto

Faça e compartilhe esta receita dos Polvorones (bolos de casamento mexicanos).

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400 ^ F.
Em uma tigela grande, bata encurtando e manteiga até ficar cremosa.
Adicione o açúcar um pouco de cada vez.
Adicione as gemas, o suco de laranja e a casca.
Misture a farinha com a espátula.
Em uma superfície enfarinhada, estenda a massa para 0,75 ". Corte os círculos de 2,5" e coloque-os em uma assadeira untada.Roll os pedaços de massa e continue a rolar até que toda a massa é usada.
Asse por 25 minutos. Tenha cuidado para não cozinhá-los demais - eles acabam quando mal começam a se bronzear.
Transferir para um rack para esfriar.
Polvilhe com açúcar em pó através de uma peneira fina.