Veggies marinados

Name: veggies marinados
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo abobrinhas densamente fatiadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fatias de pimentão amarelo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fatias de pimentão amarelo; Um copo com capacidade para 130 ml contendo polpa amarela fatiada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola roxa fatiada; 16 grandes cogumelos frescos; 16 tomates cereja; Azeite de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja; Suco de limão de 130 litros; 1/2 dente de alho esmagado

Ingredientes

Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo abobrinhas densamente fatiadas
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fatias de pimentão amarelo
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fatias de pimentão amarelo
Um copo com capacidade para 130 ml contendo polpa amarela fatiada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola roxa fatiada
16 grandes cogumelos frescos

16 tomates cereja
Azeite de 130 litros
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja
Suco de limão de 130 litros
1/2 dente de alho esmagado

preparação

Coloque a abobrinha, pimentão vermelho, pimentão amarelo, abóbora, cebola roxa, cogumelos e tomates em uma tigela grande.
Em uma tigela pequena, misture o azeite, molho de soja, suco de limão e alho.Despeje sobre os legumes.Cubra tigela, e deixe marinar na geladeira por 30 minutos.
Preaqueça a grelha em fogo médio.
Levemente óleo grelha.Remover legumes da marinada e coloque no grelhador pré-aquecido.Cozinhe por 12 a 15 minutos, ou até ficar macio.