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Fueledbyhope
Veggie e strudel de feijão
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 190 ° C.
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Forre uma assadeira com papel manteiga. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente com um leve spray de óleo.
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Cozinhe e mexa cebola e alho por 2-3 minutos até ficar macio.Adicione pasta de tomate, legumes e feijão; Cozinhe por 3 minutos.
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Retire do fogo, tempere a gosto.
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Pulverize levemente cada folha phyllo com óleo, coloque em uma pilha na bandeja.
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Espalhe a mistura de legumes ao longo de uma borda longa, deixando uma borda de 5 cm. Dobre em extremidades curtas, role para fechar o recheio.
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Strudel centro na bandeja, lado de costura para baixo, levemente spray com óleo e polvilhe com ervas.
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Asse por 30 minutos até dourar, esfriar um pouco e corte na diagonal para servir.
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