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Vegan chunky chili
 
 
10 PorçõesPTM980 min

Vegan chunky chili


Se você é divertido paladares mistos, esta refeição irá satisfazer todos os gostos.Um pimentão do zero que usa muitos vegetais diferentes, bem como feijão, lentilhas e tofu para fornecer essa sensação de 'cheio' que oferece chili com carne.Adicione salsa fresca e manjericão a gosto, se desejar. Eu prefiro deixar o chili sentar durante a noite na geladeira antes de servir.

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preparação

  1. Escorra e lave o feijão, feijão branco e lentilhas.Combine em uma panela grande e cubra com água; ferver em fogo médio-alto a alto por 1 hora, ou até ficar macio.
  2. Enquanto isso, em uma panela grande em fogo alto, misture o tomate e a água; Deixe ferver.Reduza o fogo para baixo e deixe ferver, descoberto, por 1 hora, ou até que os tomates estejam quebrados.
  3. Misture o tomate no feijão e adicione os cogumelos, pimentão verde, pimentão vermelho, feijão verde, aipo, cebola e tofu.Tempere com sal, pimenta, cebola em pó, alho em pó e pimenta em pó a gosto.Simmer por 2 a 3 horas , ou até que a consistência desejada seja atingida.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

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