Uma tigela de bolo de chocolate escuro

Name: uma tigela de bolo de chocolate escuro
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10-12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cacau (mais mais para polvilhar); Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo açúcar granulado; 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1 1/2 colheres de chá de sal; 3 ovos grandes, temperatura ambiente; 3/8 litro de água morna; Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo leitelho; Óleo vegetal de 190 litros; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 ° F Unte uma panela 9 x 13, em seguida, alinhar com papel manteiga.Escolha papel, em seguida, polvilhe com o cacau, batendo qualquer excesso.
Misture o cacau, farinha, açúcar, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal em uma tigela.
Adicione os ovos, a água, o leitelho, o azeite e a baunilha. Com uma batedeira elétrica em velocidade baixa, bata até que a massa esteja lisa, cerca de 3 minutos.
Despeje na assadeira e asse até que o verificador saia limpo, entre 60 e 70 minutos. Deixe esfriar a assadeira em um rack por 20 minutos e depois vire o bolo no rack para esfriar completamente.
** Faça o seu próprio buttermilk usando 3/8 litro de leite com 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco.Deixe descansar por alguns minutos antes de usar. **.
Cupcakes: Faz aproximadamente Uma tigela com uma capacidade de 10 litros contendo .Fill cups -10 full, em seguida, assar a 170 graus por aproximadamente 15 - 18 minutos, ou até que um testador de bolo sai limpo.Eu apenas assar 2 panelas de cada vez, e gire-os na metade do tempo de cozimento.