Biscoito de banana

PRÉ-AQUECER a 325ºF. Misturar a farinha, o fermento e o sal até ficar bem misturado; reserve.Bater açúcar e margarina em uma tigela grande com batedeira em velocidade média até ficar leve e fofo.Adicionar ovos, bananas e baunilha; bata até bem misturado.Adicionar gradualmente mistura de farinha, misturando até ficar bem misturado após cada adição.Mexa no cereal triturado.

DIVIDE a massa ao meio com as mãos enfarinhadas; Coloque em superfície levemente enfarinhada. Rolo cada metade em log de centímetro. Coloque, 5 centímetros de distância, na assadeira antiaderente.

BAKE 25 a 30 minutos ou até dourar. Retire da assadeira a gradinha; 5 minutos legal Transferir para a placa de corte.Use faca serrilhada para cortar diagonalmente cada log em 12 fatias.Coloque, corte-lados para cima e 1,25 centímetros de distância, na mesma assadeira.Bake um adicional de 12 a 15 minutos ou até ficar um pouco seco.Retirar porta-malas; esfrie completamente.Corte de chocolate como dirigido no pacote; regue sobre biscotti.Deixe ficar até que o chocolate esteja firme.Armazenar em recipiente bem coberto à temperatura ambiente.

Jazz It Up: Misture 1/4 litro de açúcar em pó e 2 colheres de sopa de suco de laranja até ficar bem misturado.Drizzle sobre biscotti resfriado.Deixe ficar até que o esmalte é firme.

Cranberry Breakfast Biscotti: Preparar os biscotti como indicado, omitindo a banana, aumentando o açúcar para um copo com uma capacidade de 190 ml contendo e usando o POST CRANBERRY ALMOND CRUNCH Cereal.