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Danielle Kroll
Um pouco de tudo costeletas de porco
Uma receita de panela de barro fácil.Mesmo meu odiador de tomate come este.Enquanto isso exige um pouco disto e daquilo, a maioria dos ingredientes já estão no armário ou na geladeira.
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Ingredientes
- 4 costeletas de porco (centímetro de espessura)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada
- 2 costelas de aipo picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimenta verde picada
- 411 gramas de tomate estufado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup
- 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
preparação
-
Coloque costeletas de porco em panela de barro.
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Adicione os ingredientes restantes, exceto a água e o amido de milho.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 5 a 6 horas.
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30 minutos antes de servir, dissolver o amido de milho em água e mexa na panela de barro.
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Cubra e cozinhe em fogo alto por 30 minutos até que o molho fique um pouco espesso.
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