Macarrão penne com ervilhas e presunto

Name: macarrão penne com ervilhas e presunto
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola em cubos; 3 fatias finas de presunto picado; 3 dentes de alho fatiados; 1 colher de chá de sal; pimenta do reino moída a gosto; pimenta do reino moída a gosto; Caldo de galinha de 1,5 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de tomate; 1 colher de chá de tomilho seco; 400 gramas de ervilhas congeladas, descongeladas; 1 (425 gramas) pode feijão branco, drenado; 1 (411 gramas) pacote de macarrão penne; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado (opcional)

Inspirado por massas e ervilhas da era da depressão, decidi fazer minha própria opinião sobre este macarrão magro.Espero que eu esteja errado, mas acho que a próxima grande novidade no mundo da comida será esse tipo de "frugal fabuloso". receitas.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Prove a cebola e o presunto em óleo quente até a cebola ficar macia, por 5 a 6 minutos. Mexa o alho, o sal, os flocos de pimenta e a pimenta preta na mistura de cebola; refogue até perfumado, cerca de 1 minuto.
Despeje caldo de galinha, molho de tomate e tomilho na mistura de cebola.Adicione ervilhas e feijão; deixe ferver. Mexa o penne na mistura de caldo e cozinhe por 7 minutos; retire do fogo.
Mexa o queijo parmesão na mistura de penne, cubra a panela com uma tampa e deixe descansar até que a massa absorve a maior parte dos cerca de 5 minutos.