Um frango parmesão de 20 minutos

Name: um frango parmesão de 20 minutos
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão temperadas; 2 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo molho de macarrão (como Barilla Napoletana®); 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada

Muito rápido e fácil de fazer! E delicioso! Barilla Napoletana® molho de tomate e alho com um pouco de limão fresco acompanha bem o frango.

Ingredientes

preparação

Pressione peitos de frango com a palma da mão para aplainar a uma espessura uniforme.
Bata o ovo em uma tigela rasa; coloque migalhas de pão em uma tigela rasa separada. Mergulhe cada peito de frango em ovo batido e pressione em migalhas de pão para revestir.
Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio e frite os peitos de frango revestidos até dourar, cerca de 5 minutos por lado.
Despeje o molho de macarrão sobre o frango, cubra e leve o molho para ferver.Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 10 minutos.Polva o frango com queijo mussarela, queijo parmesão e salsa.Cubra e deixe ferver até queijos derreter, cerca de 5 minutos a mais.