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Bwalker
Envoltórios de frango doce e picante simples
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pepino sem caroço finamente picado
- 1 colher de sopa de mel
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena
- Pimenta preta moída a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 600 gramas de metades de peito de frango desossadas e sem pele - cortadas em tiras finas
- Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo salsa espessa e robusta
- 1 colher de sopa de mel
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena
- 8 tortillas de farinha (25 centímetros)
- 1 (284 gramas) saco de folhas de espinafre
preparação
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Misture a maionese, pepino, 1 colher de sopa de mel, 0,5 colher de chá de pimenta caiena e pimenta preta em uma tigela até ficar homogêneo.Cubra e leve à geladeira até que seja necessário.
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto, e cozinhe e mexa as tiras de peito de frango até que estejam começando a dourar e não estejam mais rosadas no meio, cerca de 8 minutos.Mexa a salsa, 1 colher de sopa de mel e 0,5 colher de chá de pimenta caiena. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os sabores se misturem, cerca de 5 minutos.
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Empilhe as tortilhas, 4 de cada vez, em um forno de microondas e aqueça até ficar quente e flexível, 20 a 30 segundos por lote.
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Espalhe cada tortilla com uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma colher de sopa de mistura de maionese-pepino, cubra com uma camada de folhas de espinafre e coloque cerca de 130 ml de mistura de frango no espinafre. sai.
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Dobre o fundo de cada tortilla por cerca de 5 cm e comece a enrolar o burrito pelo lado direito. Quando o burrito estiver meio enrolado, dobre a parte superior da tortilla, fechando o recheio e continue rolando para fazer um recheio firme e compacto. cilindro.
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