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Dani girl
Turffaloaf
Eu desenvolvi esta receita quando comecei a cozinhar uma receita de bolo de carne existente. Mais tarde, percebi que faltavam vários ingredientes (como carne moída), então fiz muitas substituições. O resultado foi melhor do que o original.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte levemente uma panela de pão 13x23 centímetro.
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Em uma tigela grande, misture o peru, búfalo, migalhas de pão, sopa de cebola seca, queijo parmesão, tempero italiano, ovo, molho dill, molho de queijo azul e molho Worcestershire.Transfira para o pão preparado.
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Cubra com papel de alumínio e leve ao forno por 45 minutos no forno pré-aquecido. Retire o papel alumínio e continue a cozer por 0 minuto, a uma temperatura interna de 70 graus (70 C). Aguarde 10 minutos antes de cortar.
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