Truta de assadeira assar com mostarda dijon

Name: truta de assadeira assar com mostarda dijon
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: spray para cozinhar; Filetes de truta sem pele 400 gramas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco seco; 2 1/2 colheres de sopa de mostarda Dijon; 2 dentes de alho, pressionados; 1 colher de chá de tempero de pimenta e limão; 1 colher de chá de endro seco; 1 colher de chá de tempero de pimenta e limão

Isso é muito gostoso - não é imperdoável! E, afinal, qualquer receita que comece com vinho branco tem que ser boa! Não é oleosa ou amanteigada ou qualquer coisa. Eu fiz isso com salmão, e é igualmente saboroso.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Prepare uma assadeira centímetro com spray de cozinha.
Arrume os filés de truta na assadeira. Misture o vinho branco, a mostarda de Dijon, o alho, o suco de limão, o endro e o condimento de limão e pimenta em uma tigela; espalhar sobre os filés, deixando alguns correr por baixo dos peixes.
Asse no forno pré-aquecido até o peixe ficar opaco e lascar facilmente, 10 a 15 minutos.