Bolas de chocolate italianas (bolas tuttu)

Name: bolas de chocolate italianas (bolas tuttu)
Cook time: 15 min
Total time: 105 min
Yield: 48
Ingredients: 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa; Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo farinha de trigo; 100 gramas de cacau em pó sem açúcar; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 2 colheres de sopa de canela em pó; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo encurtamento; 6 ovos; 1 (170 gramas) pode leite evaporado; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Geada:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa; 1 colher de sopa de água ou conforme necessário

Bolinhos italianos do chocolate redondo delicioso. Armazene os cookies em uma lata selada ou em potes de cookie.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Espalhe as amêndoas sobre uma assadeira.
Asse as amêndoas até torradas e perfumadas, 5 a 10 minutos. Retire a assadeira do forno e deixe esfriar as amêndoas; chop.
Peneire a farinha 2 vezes. Misture o cacau em pó, o fermento, a canela e o sal, juntamente com a farinha em uma tigela. Bata o açúcar branco, o shortinho e os ovos juntos em uma tigela, usando uma batedeira até ficar homogêneo e cremoso.
Misture a mistura de creme em mistura de farinha.Adicione amêndoas, leite evaporado e extrato de baunilha a mistura de farinha e misture bem com as mãos ou uma colher grande até massa mantém juntos e é suave.Coloque a massa em bolas de centímetro e coloque em uma assadeira.
Asse no forno até que as partes inferiores fiquem levemente marrons, cerca de 10 minutos.Transfira os cookies para uma gradinha para esfriar completamente.
Misture o açúcar de confeiteiro e o extrato de amêndoa em uma tigela; adicione água suficiente para fazer uma cobertura fina.Rolo de biscoitos na cobertura e coloque em uma gradinha para secar.