Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
CVH
Frango italiano crocante coberto com mozzarella
Lombinhos de frango frito crocante cobertos com molho de alho-manjericão e mussarela fresca - você não pode bater ingredientes frescos! Ótimo com pilaf de arroz e uma boa salada verde.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena
- 1 ovo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de pão panko
- 2 colheres de sopa de azeite
- Propostas de frango de 400 gramas
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
-
Misture a farinha, 1,5 colheres de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta preta e pimenta caiena em uma tigela.Em uma tigela rasa separada, bata o ovo.Coloque as migalhas panko em uma terceira tigela.
-
Aqueça 2 colheres de sopa de azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio. Mergulhe cada tenro de frango na farinha temperada e depois no ovo; rolo em migalhas panko.Pan fritar as propostas de frango até dourar em ambos os lados, cerca de 4 minutos por lado.Transfira os pedaços de frango para uma assadeira.
-
Aqueça mais 5 colheres de sopa de azeite em uma frigideira em fogo médio, e misture o tomate, alho, manjericão, cebola e um centímetro de sal e pimenta preta.Reduza o fogo e deixe ferver o molho de tomate até que comece a engrossar, mexendo sempre , cerca de 10 minutos.Colher cerca de 1 colher de sopa de molho sobre cada pedaço de frango; Cubra com um pedaço de queijo mussarela.
-
Asse no forno pré-aquecido até que o queijo esteja derretido e borbulhante, 8 a 10 minutos.
Blogs que podem ser interessantes
-
16 minCozinha do mundomanjericão, prosciutto, alabote de filetes, tempero adobo, óleo,manjericão e halibute embrulhado em presunto
-
45 minCozinha do mundoóleo, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, tofu em, agua, arroz, querida, molho de soja, amido de milho dissolvido, agua, cenoura, páprica, milho em, bok choy, cogumelo, broto de feijão, brotos de bambu, Pimenta, cebola,vegetais e tofu salteados
-
110 minCozinha do mundocarne de porco, ovos, molho de soja, cebola, dentes de alho, gengibre,almôndegas baixas do carb do estilo chinês
-
60 minCozinha do mundofarinha, sal, pó de alho, Pimenta, Pimenta-caiena, filhotes de peito de frango, ovo, creme de leite, pão, pão, queijo, salsinha, óleo, agua, sal, massa, molho marinara dividido, queijo,meu frango parmesão
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei