Truta assada no forno com recheio de endro de limão

Name: truta assada no forno com recheio de endro de limão
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de pão; 1/2 cebola doce picada; 2 colheres de sopa de endro fresco picado; 2 colheres de chá de casca de limão ralada; 1 dente de alho picado; Azeite de 60 litros, dividido; Sal e pimenta a gosto; 4 trutas, limpas e cabeça removida

Nada ganha peixe fresco, especialmente quando é preenchido com um endro fresco e recheio de pão de limão.Os sabores frescos deste prato vai deixar sua boca implorando por mais.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C) .Line uma assadeira com papel alumínio.
Misture as migalhas de pão com cebola, endro, casca de limão, alho e metade do azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto.Pressione o recheio na truta, escove a truta com o azeite restante e tempere com sal e pimenta Coloque a truta na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que a pele do peixe comece a dourar, e a carne seque facilmente com um garfo, cerca de 20 minutos.