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ALEAH
Trufas de férias
Eu gosto de esbanjar os amantes de chocolate na minha lista com essas trufas suntuosas. Eles sempre me trazem ótimas críticas.
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Ingredientes
- 300 gramas de cobertura de chocolate amargo, derretido
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo leite condensado, dividido
- Extrato de 1/2 colher de chá de laranja
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo balas de hortelã esmagadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas moídas
- Revestimento de 600 gramas de doce branco, derretido
preparação
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Em uma tigela de microondas, derreta um pacote de chips; mexa até ficar homogêneo.Adicione um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite e misture bem.Mexa no extrato de laranja.Repita duas vezes, adicionando extrato de hortelã-pimenta para uma porção e extrato de amêndoa para o outro.
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Cubra e leve à geladeira por 45 minutos ou até que esteja firme o suficiente para moldar em bolas de 1 pol.
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Coloque em três assadeiras de papel encerado separado encerado.Chill por 1-2 horas ou até firmar.
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Mergulhe duas trufas com sabor de laranja duas vezes em um revestimento de doce branco; permita que o excesso goteje fora. Coloque no papel encerado; deixe descansar até o jogo
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Mergulhe trufas com sabor de hortelã-pimenta em cobertura de chocolate escuro; deixe o excesso escorrer. Espalhe com balas de hortelã
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Mergulhe trufas com sabor de amêndoas em chocolate amargo; deixe escorrer o excesso.Polvilhe com amêndoas ou coco.Tintar com revestimento branco com corante alimentar; regue as trufas brancas, se desejar.
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Adorei