Croissant recheado de chocolate torrada

Name: croissant recheado de chocolate torrada
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 12 croissants não fatiados; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo gotas de chocolate ao leite; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 1 colher de chá de amido de milho; 1 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme meio nativo; 4 ovos grandes, levemente batidos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme meio nativo; 3 colheres de chá de extrato de baunilha

De vez em quando, temos uma torrada francesa recheada de um rico brioche amanteigado.Um dia dos pais, quando eu queria fazer para o meu marido, a loja estava sem brioche, então tentei croissants em vez.Eles se mostraram ainda mais simples usar.

Ingredientes

preparação

Corte uma fenda no lado de cada croissant; encher com cerca de 2 colheres de sopa de gotas de chocolate.Em uma tigela rasa, misture o açúcar, amido de milho e canela; bata no leite até ficar homogêneo. Bata nos ovos, creme e baunilha
Mergulhe os croissants na mistura de ovos.Coloque em duas assadeiras de xarope de 15x10x1. Bata em 400 ° por 7-9 minutos ou até dourar.