Manteiga amêndoa crunch

Name: manteiga amêndoa crunch
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo colheres de chá mais Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, dividida; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo coco ralado adoçado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; 3 colheres de sopa de água; 1 colher de sopa de xarope de milho; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo amêndoas fatiadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate meio amargo

Eu sempre desenho elogios para este doce amanteigado, derretido na sua boca. Da camada de fundo de coco ao chocolate regado em cima, é um vencedor durante todo o ano.

Ingredientes

preparação

Forre uma folha de 13x9 polegadas com papel alumínio. Unte a folha com 1,5 colheres de chá de manteiga. Espalhe o coco uniformemente na forma preparada; deixou de lado
Em uma panela pesada, misture o açúcar, água e xarope de milho.Leve a ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente.Adicionar manteiga restante; cozinhar e mexa até que a manteiga é derretida.Continuar cozinhar, sem mexer, até que um termômetro de doces lê 300 ° (estágio de crack-duro) .Remover do calor.Mexa em amêndoas.Despeje sobre coco.Cool.
Em um microondas, derreta pedaços de chocolate; mexa até ficar homogêneo. esfriar até firmar.Remover da folha e quebrar em pedaços.Armazenar em recipientes herméticos.