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Manteiga amêndoa crunch
 
 
PorçõesPTM35 min

Manteiga amêndoa crunch


Eu sempre desenho elogios para este doce amanteigado, derretido na sua boca. Da camada de fundo de coco ao chocolate regado em cima, é um vencedor durante todo o ano.

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preparação

  1. Forre uma folha de 13x9 polegadas com papel alumínio. Unte a folha com 1,5 colheres de chá de manteiga. Espalhe o coco uniformemente na forma preparada; deixou de lado
  2. Em uma panela pesada, misture o açúcar, água e xarope de milho.Leve a ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente.Adicionar manteiga restante; cozinhar e mexa até que a manteiga é derretida.Continuar cozinhar, sem mexer, até que um termômetro de doces lê 300 ° (estágio de crack-duro) .Remover do calor.Mexa em amêndoas.Despeje sobre coco.Cool.
  3. Em um microondas, derreta pedaços de chocolate; mexa até ficar homogêneo. esfriar até firmar.Remover da folha e quebrar em pedaços.Armazenar em recipientes herméticos.



Adorei

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