Trufas de cranberry Grand Marnier

Name: trufas de cranberry Grand Marnier
Cook time: 3 min
Total time: 33 min
Yield: 40-50 truffles, 20-30
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de cranberry; 2 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo gotas de chocolate; 1/2 colher de chá de casca de laranja; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Grand Marnier; 1 colher de chá de gengibre cristalizado, finamente picada; 2 -4 colheres de sopa de cacau; 1/2 colher de chá de casca de laranja

Aposto que você tem uma lata de molho de cranberry na sua despensa! Esta é uma ótima maneira de usá-lo.Faça estas trufas saborosas que são e concurso e tão bom.Grande para as férias ou a qualquer momento.Tente adicionar um pouco de gengibre cristalizado muito finamente picada para um chute agradável. Pode ser congelado e levado à temperatura ambiente, Re-revestimento com cacau e sirva.

Ingredientes

preparação

Aqueça o molho e a manteiga até aquecer e derreter.
Adicione as batatas fritas e mexa até ficar homogêneo e macio.
Adicione Grand Marnier e zest.Adicione gengibre opcional para um bom chute! Mexa até ficar tudo liso.
Seque até ficar firme.
Enquanto isso, misture o chocolate ao cacau. Coloque em uma grande sacola com fecho de correr.
Quando ganache é firme cortar ou colher uma quantidade para fazer grandes trufas de mármore.
Agite um par de cada vez em cacau para revestir e remodelar.Coloque em porta-copos doces.Continuar até que todos são revestidos.
Sirva à temperatura ambiente.

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