Pastéis de creme de leite de salmão (pastéis)

Name: pastéis de creme de leite de salmão (pastéis)
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (425 gramas) pacote de crostas de torta não cozidas refrigeradas (2 crostas); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nata azeda e cebolinha (da secção de lacticínios); 1 colher de sopa de farinha; 2 latas (170 gramas) de salmão (sem pele, sem ossos, escorrido e lascado); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado (1 talo); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão picado (vermelho ou verde); leite

Isto é de cozinha de prateleira.Eu usei um 411 grama.can de salmong, e eu acho que poderia ter usado apenas um pouco mais de creme de leite do que um copo com uma capacidade de 80 ml contendo .Além disso, eu usei creme de leite com cebolinha em vez do mergulho; economizou no teor de sódio.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 375. Deixe a massa ficar em temperatura ambiente por 15 minutos, conforme indicado na embalagem.
Enquanto isso, misture o molho de creme de leite e farinha.Dobre em salmão, aipo e pimentão.
Desenrole as crostas. Espalhe metade da mistura de salmão sobre uma metade de cada massa, espalhando-a até 2,5 centimetros das bordas. Friccione as bordas com água. Levante e dobre-as ao meio sobre o recheio; vire as bordas para baixo. Cubra as bordas com os dentes de um garfo. (Pessoalmente, gosto de cravar, mas para cada um deles). Corte as fendas em cima delas para permitir que o vapor escape. Esfregue com leite e coloque-as em uma assadeira grande .
Asse por 25 - 30 minutos até dourar.Deixe repousar 5 minutos antes de retirar da folha.