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Trufas de chocolate super fáceis
Esta é uma maravilhosa receita de trufas: é muito rápida de montar e ainda tem o gosto de uma tonelada de trabalho. Ela pode ser facilmente variada, substituindo qualquer outro álcool ou xarope com sabor para o rum.
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Ingredientes
preparação
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Pegue 125g de chocolate e rale finamente (use um pedaço de papel para segurar o chocolate para que ele não derreta sob os dedos). Faça os 25g restantes em pedaços pequenos.
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Creme a manteiga (eu usei uma colher, mas você também pode usar um mixer de mão). Em porções adicione o chocolate ralado e picado, bem como o chocolate/cacau em pó eo rum.
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Forme bolas (mais ou menos do tamanho de uma avelã) fora da massa (lave as mãos com água fria se elas ficarem muito quentes para formar as bolas sem derreter todo o chocolate) e enrole-as na guarnição desejada (veja acima).
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Coloque em embalagens de doces e guarde em uma caixa em um local fresco (estes vão manter por até 8 dias).
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