Triângulos laranja picantes

Name: triângulos laranja picantes
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de sopa de casca de laranja ralada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga gelada, em cubos; 2 a 4 colheres de sopa de água gelada; ICING:; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de sopa de casca de laranja ralada; 1 colher de sopa de casca de laranja ralada

Coloco uma colher de sopa de casca de laranja no biscoito e na cobertura para fazer com que esses biscoitos fiquem crocantes e brilhantes, como um raio de sol. - Wendy Montecalvo, Pleasantville, Nova Jersey

Ingredientes

preparação

Bata a farinha, o açúcar e as raspas de laranja; corte na manteiga até quebradiço.Gradualmente adicione água gelada, jogando com um garfo até massa mantém juntos quando pressionado.Manteie suavemente até formar formas de massa.Divida de massa ao meio.Cada cada um em um disco; embrulhe em plástico.Refrigerar 1 hora.
Preaqueça o forno a 350 °. Em uma superfície levemente enfarinhada, gentilmente enrole a massa em uma espessura de 0,125 polegadas. Corte com um cortador de biscoitos empanado de 2,25 polegadas.Coloque 1 in.apart em assadeiras não torradas.Aqueça até que as partes inferiores fiquem douradas , 10-12 minutos.Remova das panelas para as prateleiras de arame para esfriar completamente.
Para glacê, misture o açúcar de confeiteiro, o suco de laranja e as raspas até ficar homogêneo. Espalhe sobre os cookies. Deixe repousar à temperatura ambiente até ficar homogêneo.