Toscano cogumelo hors d'oeuvres

Name: toscano cogumelo hors d'oeuvres
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 0,25 colher de chá de pimenta preta moída; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo azeitona kalamata sem caroço em cubos (ou azeitonas verdes); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo pecorino romano ralado (ou parmesão); 2 cebolinha picada; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 1/2 colher de chá de sal; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída; 400 gramas de cogumelos brancos, limpos e germinados; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo folha de manjericão fresco picadinha

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Ingredientes

0,25 colher de chá de pimenta preta moída
Uma chávena com uma capacidade de
130 ml contendo azeitona kalamata sem caroço em cubos (ou azeitonas verdes)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo pecorino romano ralado (ou parmesão)
2 cebolinha picada
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem

1/2 colher de chá de sal
0,25 colher de chá de pimenta preta moída
400 gramas de cogumelos brancos, limpos e germinados
Uma chávena com capacidade para
60 ml, contendo folha de manjericão fresco picadinha

preparação

Em uma tigela média misture os pimentões vermelhos assados, azeitonas, queijo, cebolinha, azeite, sal e pimenta.
Em uma assadeira (você pode alinhar com papel manteiga se desejar ou borrifar levemente com spray de cozinha) coloque os cogumelos, com a cavidade voltada para cima.
Colher o recheio na cavidade dos cogumelos.
Asse até que os cogumelos estejam macios, cerca de 20 minutos.
Move the mushrooms to a serving platter, sprinkle with chopped basil, and serve. Enjoy!