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Brigantine
Gorgonzola e salada de nozes torradas
Esta salada não poderia ser mais simples e vai ser um sucesso com os amantes de queijo azul. As nozes podem ser substituídas pelas nozes. O tempo de cozimento é o tempo que leva para torrar as nozes em um forno 325 por alguns minutos.
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Ingredientes
- Grama de 284 gramas ou 284 gramas de folhas verdes, lavadas e secas
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo gorgonzola, finamente esfarelado
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes, torradas e grosseiramente picadas
- Azeite extra virgem de 1/4 de litro
- 4 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
preparação
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Em uma tigela grande, misture a alface com o queijo e as nozes.
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Combine e misture os ingredientes de molho.
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Misture a salada com um molho suficiente para cobrir, mas evite temperar demais.
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Servir.
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