Gorgonzola e salada de nozes torradas

Name: gorgonzola e salada de nozes torradas
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Grama de 284 gramas ou 284 gramas de folhas verdes, lavadas e secas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo gorgonzola, finamente esfarelado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes, torradas e grosseiramente picadas; Azeite extra virgem de 1/4 de litro; 4 colheres de sopa de vinagre de vinho branco; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de mostarda Dijon; 1 dente de alho picado; sal marinho; pimenta moída

Esta salada não poderia ser mais simples e vai ser um sucesso com os amantes de queijo azul. As nozes podem ser substituídas pelas nozes. O tempo de cozimento é o tempo que leva para torrar as nozes em um forno 325 por alguns minutos.

Ingredientes

Grama de 284 gramas ou 284 gramas de folhas verdes, lavadas e secas
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo gorgonzola, finamente esfarelado
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes, torradas e grosseiramente picadas
Azeite extra virgem de 1/4 de litro
4 colheres de sopa de vinagre de vinho branco

2 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de mostarda Dijon
1 dente de alho picado
Sal marinho
Pimenta moída

preparação

Em uma tigela grande, misture a alface com o queijo e as nozes.
Combine e misture os ingredientes de molho.
Misture a salada com um molho suficiente para cobrir, mas evite temperar demais.
Servir.