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Tortellini à carbonara
 
 
4 PorçõesPTM30 min

Tortellini à carbonara


Um molho rico e cremoso com bacon e tortellini massas.Tortellini significa "pequenas reviravoltas" em italiano e é rumores de ter sido moldado após o umbigo de Vênus.

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preparação

  1. Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos, ou até al dente; drenar.Enquanto isso, em uma tigela média, misture as gemas, o creme de leite e o queijo.
  2. Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio até dourar uniformemente. Escorra, desmorone e reserve.
  3. Adicione o tortellini e o bacon ao molho de carbonara; Cozinhe o molho em fogo médio por 5 minutos, mexendo sempre.


Nutrição

CaloriesCalorias

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