Carne moída com mistura de tempero taco caseiro

Name: carne moída com mistura de tempero taco caseiro
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 2 colheres de chá de cebola picada; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de amido de milho; 1/2 colher de chá de cominho; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 1/4 colher de chá de pimenta caiena (opcional); 1/4 colher de chá de alho picado seco; 1/4 colher de chá de orégano seco; Carne moída de 400 gramas; 130 litros de água

Ingredientes

preparação

Misture cebola picada, sal, pimenta em pó, amido de milho, cominho, flocos de pimenta vermelha, pimenta caiena, alho picado seco e orégano em uma tigela.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Bata a carne moída na frigideira quente. Cozinhe e mexa até que a carne esteja completamente dourada, 7 a 10 minutos. Enxugue e descarte qualquer excesso de graxa.
Retorne a carne moída para aquecer.Despeje a mistura de tempero e água sobre a carne; mexa para combinar. Traga para ferver e cozinhe até que a umidade absorva na carne, cerca de 5 minutos.