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CYNDISINGER
Torta di mele (bolo de maçã italiano)
Esta receita italiana de bolo de maçã é da minha mãe e me faz lembrar da minha infância. O gosto é delicioso, e eu faço para a minha família agora.
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de migalhas de pão sem tempero ou conforme necessário
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga sem sal, em cubos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
- 1 fava de baunilha, dividida e raspada
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal de 2,5 centimetros
- 1 colher de sopa de leite, ou conforme necessário (opcional)
- 900 gramas de maçãs Granny Smith, descascadas, cortadas e fatiadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga sem sal, em cubos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
preparação
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Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C) .Agite um prato de torta e polvilhe com migalhas de pão
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Combine a manteiga derretida, 130 litros de açúcar e sementes de feijão de baunilha em uma tigela.Adicione os ovos e mexa para combinar.Misture a farinha, o fermento em pó e sal em uma tigela e adicione à mistura de manteiga.Adicione leite se a massa estiver muito grossa
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Despeje a massa na torta preparada. Distribua as fatias de maçã em uma camada espessa em cima da massa. Corte com a manteiga em cubos e polvilhe com uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar.
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, 30 a 45 minutos.Cool em uma cremalheira por 5 minutos.Explore uma faca de mesa em torno das bordas para soltar.Inverter cuidadosamente em uma placa de servir ou rack de arrefecimento. Deixe esfriar completamente.
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