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JimmyDean
Torta de tamale vegetariano
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Ingredientes
- 1 pimenta de poblano picada (sobre Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo)
- 1 cebola meio doce picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
- 1 (425 gramas) pode pinto feijão (escorrido e ligeiramente amassado)
- 1 (425 gramas) pode pinto feijão (escorrido e ligeiramente amassado)
- 1 (170 gramas) pode suco de vegetais V8
- 1 colher de sopa de chile chipotle em adobo, picado e sem sementes (enlatado)
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo coentro picado
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de cominho
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá amarelo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 ovo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho
- 1 (113 gramas) pode cortar pimentas verdes
- 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar (ralado)
preparação
-
Unte um prato de quiche com centímetro ou uma tigela A com capacidade para 2 litros contendo uma assadeira; deixou de lado.
-
Em uma frigideira média, cozinhe a pimenta verde, a cebola e o alho em uma colher de sopa de óleo quente até ficarem macias, mas não douradas.
-
Junte o feijão, feijão, coquetel de suco de vegetais, chipotle, especiarias e coentro.
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Calor completamente.
-
Colher a mistura de feijão em assadeira preparada.
-
Em uma tigela média misture o fubá.
-
farinha, bicarbonato de sódio e sal.
-
Combine ovos, leitelho, pimentões verdes e 2 colheres de sopa de óleo.
-
Adicione a mistura de fubá uniformemente por cima da mistura de feijão.
-
Asse descoberto em um forno 375 por 25-30 minutos ou até dourar.
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