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Cassoulet de carne de porco veloz
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Ingredientes
preparação
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Corte a carne de porco em cubos de 2 centímetros. Espalhe com sal e pimenta.
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Aqueça o óleo em um grande ovem holandês em fogo médio alto. Adicione carne de porco; refogue 5 minutos ou até dourar.
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Adicione cebola e alho; refogue 5 minutos.
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Junte o feijão e as especiarias e deixe ferver.
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Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
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