Torta de sorvete de vermelho, branco e mirtilo com crosta de granola

Name: torta de sorvete de vermelho, branco e mirtilo com crosta de granola
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo granola sem passas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; 1 colher de sopa de mel; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo sorvete de baunilha ou iogurte congelado com baunilha e baixo teor de gordura, amolecida se necessário; MOLHO DE FRAMBOESA:; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo framboesas frescas; 1 colher de sopa de água; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de mel; 1/2 colher de chá de amido de milho; MOLHO DE MIRTILO:; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo mirtilos frescos; 1 colher de sopa de água; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de mel; 1/2 colher de chá de amido de milho

Uma das minhas tortas favoritas é cremosa, crocante e patriótica. Faça rabiscos com os molhos ou use-os para um design divertido. - Marina Delio, Santa Bárbara, Califórnia

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 °. Coloque granola e nozes em um processador de alimentos; pulsar até formar migalhas finas.Adicionar manteiga e mel; pulse apenas até misturar.Pressione os lados de cima e de baixo de uma placa untada de 9 polegadas. Bake 10-12 minutos ou até que dourem levemente.Coloque completamente em uma gradinha.
Espalhe sorvete na crosta preparada.Frio, coberto, pelo menos 2 horas.
Em uma panela pequena, misture os ingredientes do molho de framboesa. Leve para ferver. Reduza o calor para médio; Cozinhe, descoberto, 5-7 minutos ou até engrossar, mexendo ocasionalmente. Enquanto isso, em outra panela, repita com os ingredientes do molho de mirtilo.
Pressione cada molho através de um filtro de malha fina em uma tigela; descartar sementes.Cool completamente.
Transferir molhos para separar sacos de plástico reutilizáveis para trabalhos pesados; corte um pequeno buraco no canto do saco.Decore a torta como desejado.Congelamento, coberto, até que serve.Serve com qualquer remanescente framboesa e molhos de mirtilo.