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Torta de pastor de porco
 
 
1 casserole, 6 PorçõesPTM1H30 min

Torta de pastor de porco


Eu tenho esta receita de um livro de receitas de sabor de casa.É um pouco demorado, mas vale a pena o esforço! Meu marido sugeriu colocar alguns legumes, porque o que é torta de Shepherd sem eles? Eu usei cenouras frescas e milho, que eu cozinhei de antemão. Eu também usei mostarda regular em vez de Dijon, desde que é o que eu tinha à mão. Eu usei costeletas de porco cozidas no crockpot com um pouco de caldo.

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preparação

  1. Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água; leve para ferver.
  2. Cubra e cozinhe por 20-25 minutos ou até ficar bem macio. Corra bem.
  3. Purê de batatas com o creme de leite, 2 colheres de sopa de manteiga, sal e pimenta. Colocar 1/4 1/4 de litro de purê de batatas em uma assadeira de 1,5 litro rasa untada.
  4. Em uma frigideira grande, refogue a cebola e o alho na manteiga restante até ficarem macias.
  5. Misture a farinha até misturar. Misture o caldo, a mostarda, o tomilho e 2 colheres de sopa de salsa.
  6. Leve para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar. Mexa na carne de porco; calor através.Despeje sobre a crosta de batata.
  7. Coloque as batatas restantes por cima. Despeje, descoberto, a 375 por 35-40 minutos ou até dourar. Espete com a salsa restante.



Adorei

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