Jolean's crock pot mundo antigo chucrute ceia

Esta é uma receita alemã que minha mãe fez para nós a cada dia de ano novo. Embora meus irmãos não se importassem com chucrute, mamãe INSISTIU que comemos carne de porco e chucrute para dar sorte no dia de Ano Novo nos anos 70. Bem, isso é a receita que todos nós amamos, e eu entreguei para os meus filhos também ... Uma verdadeira tradição na minha família, e uma receita que eu encontrei em um dos livros de culinária da mãe em 1970, mas ajustei um pouco para que todos gostariam! Verdadeiramente gostoso, totalmente cheio, e a mudança que ela fez para usar o chucrute "bávaro" faz toda a diferença no sabor! Ambos os meus ex-DHs adoram esta receita e se gabam disso para outras pessoas até hoje ...