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Torta de pastor com abobrinha
 
 
6-7 PorçõesPTM1H15 min

Torta de pastor com abobrinha


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preparação

  1. Aqueça o óleo na frigideira grande em fogo médio.Além da cebola, pimenta vermelha e alho 3 minutos.Adicione abobrinha e carne, quebrando a carne com colher.Cozinhe mexendo sempre, até que a carne perde a cor vermelha (4 minutos) .Mova em metade do queijo cheddar, 1 t.salt, manjericão e pimenta.
  2. Preaqueça o forno a 450. Unte com graxa uma caçarola de 9 x 13.Uma quantidade de água, leite e 1 t de sal a ferver. Mexa em flocos de batata; depois bata no ovo e no resto do queijo. Retire do fogo.
  3. Espalhe metade da mistura de batata no fundo da caçarola. Mistura de carne em pó sobre as batatas; colher resto de batatas em cima. Espalhar com queijo parmesão.
  4. Asse a 450 por 15 minutos.Broil para 3-5 para top marrom; então deixe descansar 5 minutos antes de cortar (se for feito à frente, aqueça por 30 minutos a 350 ou até que o centro esteja quente. Em seguida, aqueça a 450 por 15 minutos para dourar o topo).



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