Torta de merengue de marshmallow de limão

Name: torta de merengue de marshmallow de limão
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo migalhas de biscoito de graham; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pasta de amêndoa; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga sem sal derretida; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; O PREENCHIMENTO:; 2 latas (397 gramas cada) leite condensado; 190 litros mais 2 colheres de sopa de suco de limão; MERENGUE:; 2 grandes claras de ovos; 0,25 colher de chá de creme de tártaro; 1 frasco (198 gramas) creme de marshmallow

Depois de passar um tempo no inverno passado em Key West, meu marido e eu ficamos obcecados com torta de limão. Essa é a versão reduzida de um que experimentamos enquanto passávamos tempo naquela região. O creme de leite de marshmallow é um toque especial. - Barbara Hahn, Park Hills Missouri

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture as migalhas de biscoito, pasta de amêndoas, manteiga e açúcar; pressione para baixo e para cima nas laterais de oito tartes de tangerina sem graxa de 4 in. com fundo removível. Coloque em assadeira. Despeje a 350 ° por 7-9 minutos ou até dourar levemente.
Em uma tigela grande, bata o suco de leite e limão.Despeje em crostas.Em uma tigela grande com batedores limpos, bata as claras de ovo e creme de tártaro em velocidade média até formar picos moles.Adicione creme de marshmallow, uma colher de cada vez, batendo em alta até que os picos duros formem. Merengue espalhado sobre o enchimento. Retorne às folhas de cozimento.
Asse em 325 ° por 15-20 minutos ou até que o merengue é levemente bronzeado.Cool completamente em prateleiras de arame.Refrigerar por pelo menos 4 horas antes de servir.