Peito de cranberry com purê de batatas rábano

Name: peito de cranberry com purê de batatas rábano
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Ingredients: 1 carne bovina fresca (1,3 a 1,8 kg); 1 lata (397 gramas) de molho de cranberry integral; 1 lata (340 gramas) de ginger ale; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cranberries secas; 1 mistura de sopa de cebola envelope; 8 batatas médias, descascadas e esquartejadas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; 2 colheres preparadas rábano

O peito doce e salgado é um ótimo complemento para as batatas picantes desta receita. A cor rica da carne faz dela uma opção elegante para férias. - Rachelle Schaefer, Studio City, Califórnia

Ingredientes

preparação

Coloque o peito em um prato de 9-in.x 9-in.baking engraxado.Combine o molho de cranberry, ginger ale, cranberries e mistura de sopa; despeje sobre a carne.Cobre e leve ao forno a 375 ° durante 2 horas
Descobrir; assar 1 hora mais ou até que a carne esteja macia, regar de vez em quando. Enquanto isso, coloque as batatas em um forno holandês; cubra com água.Frefe até ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que
Drenar batatas; mash com leite, manteiga e rábano. Deixe o peito por 5 minutos; Fatia fina em todo o cereal.Verifique com o cozimento de sucos e purê de batatas.