Guisado de carne e biscoito

Name: guisado de carne e biscoito
Cook time: 20 min
Total time: 185 min
Ingredients: 900 gramas de carne ensopada, cortada em cubos centimétricos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 2 cubos de caldo de carne; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 6 a 8 batatas pequenas, descascadas e esquartejadas; 3 cebolas pequenas, esquartejadas; 4 cenouras fatiadas; 1 pacote (255 gramas) de feijão verde congelado, descongelado; 2 colheres de sopa de amido de milho; 60 litros de água; MASSA DE BISCOITO:; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 4 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; Uma chávena com uma capacidade de 190 ml, contendo um recipiente com uma capacidade de 1/4 de litro contendo leite.; Manteiga derretida

Este prato fácil de preparar é uma refeição em si. Isso fez dela uma das favoritas da minha mãe - ela teve que cozinhar para nove filhos! Melhor ainda, meus irmãos, irmãs e eu adoramos.

Ingredientes

preparação

Brasão cubos de carne com farinha.Barro de carne por todos os lados em óleo em um grande forno holandês.Enquanto isso, dissolver caldo de carne em água fervente; adicione ao forno holandês.Tempere com sal e pimenta.Sumente, coberto, durante 1,5 horas a 2 horas ou até que a carne esteja macia.Adicione as batatas, cebola, cenoura e feijão; cozinhe até que os vegetais estejam macios, aproximadamente 30-45 minutos. Misture o amido de milho e a água; mexa no guisado e cozinhe até engrossar e borbulhar
Para biscoitos, misture a farinha, fermento, sal, óleo e leite em um grande bowl.Stir para formar uma luz, massa macia, a adição de mais leite se necessary.Drop por colheres no topo de stew.Brush topo de biscoitos com manteiga derretida. Asse, descoberto, a 350 ° por 20-30 minutos ou até que as bolachas estejam prontas.