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Yoojin K
Torta de maçã alemã
Eu vivo em um grande estado produtor de maçã, então eu acho que esta receita representa bem a nossa região. Eu provei esta torta muitos anos atrás, quando a babá dos meus filhos fez. Eu pedi a receita e fiz isso muitas vezes desde então.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture a farinha e o sal; corte no encurtamento até quebradiço.Adicione a baunilha.Gradualmente, adicione a água, jogando com um garfo até a massa forma uma bola.Roltar a massa para caber uma placa 9 in.pie.Transferir a massa para torta plate.Trim pastelaria para 0,5 in.beyond borda da placa de torta; bordas de flauta.
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Para o recheio, misture o açúcar, a farinha e a canela; polvilhe 3 colheres de sopa em crosta.Layer com metade das maçãs; polvilhe com metade da mistura de açúcar restante.Repetir camadas.Por creme sobre tudo
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Asse em 450 ° por 10 minutos.Reduza o fogo para 350 ° Asse por 55-60 minutos ou até que as maçãs estejam macias.Fervure em uma cremalheira de fio.Armazenar na geladeira.Serve com chantilly, se desejar.
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