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AKAJA
Torta de frango e alho-poró irlandês
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Em uma tigela com uma capacidade de 1,5 litro contendo caçarola, coloque o frango, presunto, alho-poró e cebola um par de vezes cada até que o prato está cheio.Tempere cada camada com um pouco de sal, pimenta e maça.Despeje o caldo de galinha sobre as camadas e umedecer as bordas do prato.
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Role a massa de pizza para fora grande o suficiente para cobrir a parte superior do prato, e coloque por cima. Camarão os lados para baixo com um garfo, e cortar o excesso das bordas.Corte um buraco redondo no centro da massa. retira-se e corta-se em tiras. Use as tiras para formar um desenho e coloque-as levemente sobre o buraco. Esfregue o topo inteiro com leite.
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Asse por 35 a 45 minutos no forno pré-aquecido, até que o frango esteja cozido. Se a camada superior estiver ficando marrom demais, cubra com papel manteiga ou papel alumínio.Quando a torta estiver assando, aqueça o creme em fogo baixo.Quando a torta é cozido, retire do forno, e remova cuidadosamente o desenho do buraco.Despeje o creme no buraco, e substitua o design.Deixe repousar por alguns minutos antes de servir.
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