Torta de creme de ruibarbo iv

Name: torta de creme de ruibarbo iv
Yield: 8
Ingredients: 1 concha de torta (23 centímetros); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo ruibarbo picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de noz moscada; 2 ovos batidos; 4 colheres de chá de leite

Uma torta de ruibarbo cremoso.

Ingredientes

1 concha de torta (23 centímetros)
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo ruibarbo picado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
2 colheres de sopa de farinha de trigo

1/2 colher de chá de noz moscada
2 ovos batidos
4 colheres de chá de leite

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Espalhe ruibarbo uniformemente através de casca de massa crua.
Em uma tigela média misture o açúcar, farinha e noz-moscada.Misture bem, em seguida, adicione os ovos e leite.Bata até ficar homogêneo e despeje a mistura sobre a camada de ruibarbo.
Cubra as bordas da casca de torta com papel alumínio para evitar overbrowning.Bake no forno pré-aquecido por 50 minutos.Remover folha de crosta e asse por mais 10 minutos.