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Candice Stimpy Moore
Torta de sorvete de licor de café
Esta receita combina os sabores de café e chocolate em uma torta de sorvete. Para algo diferente, tente usar sorvete de café ou chocolate em vez de baunilha.
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo sorvete de chocolate, amolecida
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de licor com sabor de café
- 1 colher de chá de pó de café expresso instantâneo
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo sorvete de chocolate, amolecida
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo sorvete de baunilha, amolecida
- 2 colheres de sopa de licor com sabor de café
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo sorvete de chocolate, amolecida
- 2 colheres de sopa de licor com sabor de café
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo chantilly, batido duro
preparação
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Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C). Em uma tigela média, misture as migalhas de biscoito e manteiga derretida. Pressione a mistura uniformemente no fundo e nas laterais de uma panela de 23 centímetros. Despeje a massa no forno por 10 minutos. Retire do forno e esfriar completamente.
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Em uma panela pequena, aqueça 6 colheres de sopa de licor e espresso em pó em fogo baixo.Aqueça até quente e em pó é dissolvido.Mexa no chocolate e 1 colher de sopa de manteiga até a mistura é derretida e lisa.Escolha para esfriar completamente.
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Coloque sorvete de baunilha na tigela com 2 colheres de sopa de licor de café.Usando uma batedeira, misture em baixa velocidade.Espalhar sobre a base de crosta resfriado e congelar até ficar firme.Em seguida, espalhe a mistura de chocolate arrefecido sobre sorvete congelado.Freeze torta até firme .
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Misture o sorvete de chocolate e o licor de 2 colheres de sopa. Mistura de sorvete de chocolate espalhada sobre o molho de chocolate congelado na torta. Frite até ficar firme. Torta de farinha com uma borda de cano decorativo de chantilly ao redor da borda interna da torta.
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