Probióticos em alimentos, necessários ou não?
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Probióticos são bactérias que são consideradas benéficas para a saúde. Produtos com probióticos de Yakult, Activia, Vifit e Actimel são conhecidos. Diz-se que promovem o funcionamento dos intestinos e, por exemplo, ajudam nas queixas intestinais, como diarreia. O que é verdade sobre essas declarações? Eles podem ser eficazes? É necessário tomar produtos com probióticos?
Os probióticos são eficazes para queixas intestinais?
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Uma marca é diferente e diferentes tipos de bactérias são usados como probióticos. Esses diferentes tipos de bactérias também têm efeitos diferentes. Algumas marcas de alimentos com probióticos mostraram que eles realmente têm um efeito positivo em certas doenças. Isso inclui Activia, Yakult e Vifit
Em que consiste este efeito benéfico?
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As marcas Activia e Yakult mostraram ter um efeito positivo no bloqueio das fezes. Foi comprovado que Vifit e Yakult têm um efeito benéfico sobre a diarreia devido, por exemplo, ao uso de antibióticos, diarreia do viajante e infecções causadas pelo rotavírus
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Probióticos e antibióticos
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O uso de antibióticos também desativa as bactérias boas do intestino, a flora intestinal. Essa é a razão pela qual a diarreia ocorre regularmente durante o uso de antibióticos. A chance de isso acontecer é reduzida pela metade se uma porção de um alimento com um probiótico for tomada todos os dias. Uma vez que os probióticos e os antibióticos realmente atuam uns contra os outros, é recomendado usá-los lado a lado, mas não ao mesmo tempo
A bactéria nos probióticos
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As bactérias que são usadas em probióticos devem atender a uma série de condições. Por exemplo, as bactérias dos probióticos devem ser suficientemente resistentes ao ácido estomacal para atingir os intestinos vivas e fazer seu trabalho. Um desses tipos de bactérias é o Lactobacillus casei; é amplamente utilizado como probiótico. É um bastão Gram-positivo, bactéria que normalmente já ocorre, por exemplo, na boca e no intestino delgado e que, portanto, pertence à flora normal. Essa bactéria está presente nos produtos de Yakult e Actimel, entre outros. Outra bactéria usada como probiótico é a Bifidobacteria spp
Segurança de probióticos
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Probióticos são seguros para uso por pessoas saudáveis (Food and Consumer Product Safety Authority, junho de 2009). Pessoas que lidam com um sistema imunológico gravemente enfraquecido ou que estão gravemente doentes devem ter cuidado com isso e devem consultar seu médico antes de tomar produtos que contenham probióticos.
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