Torta de coco de chocolate com crosta de coco

Name: torta de coco de chocolate com crosta de coco
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco ralado adoçado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco ralado adoçado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 2% de leite; O PREENCHIMENTO:; 113 gramas de chocolate doce alemão picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 2% de leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 2% de leite; 2 ovos grandes; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/8 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco ralado adoçado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas picadas; Chantilly, opcional

Chewy coco em ambos o recheio fudgy ea crosta de pastelaria caseira fazem desta torta um verdadeiro destaque.Eu misture em amêndoas picadas para uma boa medida! - Darlene Brenden, Salem, Oregon

Ingredientes

preparação

Coloque farinha e coco em um processador de alimentos; processo até que o coco seja finamente picado. Adicione a manteiga; pulso até que a manteiga é o tamanho de ervilhas.Enquanto pulsando, adicione o extrato e leite apenas o suficiente para formar migalhas úmidas.Forma a massa em um disco; embrulhe em plástico.Refrigerar 1 hora ou durante a noite.
Pré-aqueça o forno a 400 °. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa em um círculo de 0,125 polegada de espessura; transferir para uma placa de 9 polegadas.pie.Porta pastel a 0,5 pol. além da borda da placa; borda de flauta.
Linha de pastelaria com uma espessura dupla de papel alumínio.Encher com pesos de torta, feijão ou arroz cru.Bake em um rack de forno inferior 10-15 minutos ou até que as bordas são luz marrom dourado.Remover folha e pesos; Asse por mais 5 a 7 minutos ou até que o fundo fique dourado. Coma em um rack de fio. Reduza o ajuste do forno para 350 °.
Para recheio, em uma panela grande, derreta o chocolate e a manteiga em fogo médio; um pouco de frio.Whisk em leites, ovos, baunilha e sal.Despeje em crosta.Polvilhe com coco e amêndoas.
Cubra a borda frouxamente com a folha de alumínio.Assuma 30-35 minutos ou até que o centro esteja definido.Remover a folha.Esvazie em uma gradinha. Se desejar, sirva com chantilly.